众所周知，糖尿病是胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。临床上以高血糖为特征。相信很多糖尿病人都听过这么一句话：“得了糖尿病，就要忌口了，很多东西就不能吃了，特别是水果。” 事实上，从科学角度来说，糖尿病患者也有适合他们吃的水果。 首推樱桃，糖含量9.9克/100克，血糖指数22.0。主要功效为降血压、血糖，改善便秘，保护肠胃。樱桃中富含花色素苷，该物质可有效降低糖尿病患者体内的糖含量。 其次是苹果，糖含量13.4克/100克，血糖指数36.。主要功效为防治贫血与高血压，助消化，减少便秘。调节血糖原理是苹果中富含食物纤维，能吸入大量水分，减慢人体对糖分的吸收，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖，并刺激胃肠蠕动，促进排便。 第三是柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。尤其是其中含有大量丰富的胰岛素样成分，适当食用不仅可以降血糖，还可对心脑血管有很好的保护作用，特别适合糖尿病患者吃。 糖尿病患者需要注意以下几个方面：1、严格控制水果食用的总量，每日进食的总热量。2、了解水果的含糖量。水果中含糖量在10%以下的有：草莓、甜瓜、樱桃、柠檬、李子、梨等。另外，有很多属于蔬菜的瓜果如黄瓜、西红柿等含糖量也较低，比较适合糖尿病病人吃。而那些含糖量在20%左右的水果，如香蕉、鲜山楂等，就应该适当控制。柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明，它可以大大减少糖尿病病人肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。