很多人都有喉咙被鱼刺卡住了的经历。面以这要的囧境。每个人的处理方法不一样。大致有如下做法：
1、喝醋软化鱼骨法 以为喝下食醋能使鱼骨变软，然后吞下去。其实鱼骨头泡在食醋里好几个小时才会变软，通过喝醋这样一过性地让食醋流过鱼骨，不但完全没有作用，由于食醋的酸腐蚀性，反而可能烧伤咽喉及食道黏膜，引起咽喉及食道黏膜溃疡、或者穿孔可能。
2、神符去鱼骨法 这个乍一听起来很可笑也很搞笑，但是还真实存在，民间很多地方都有这种所谓的“验方”，笔者在行医过程中还曾亲眼见过。一个病人鱼骨卡喉咙了，来门诊就诊。刚好诊室里另一个病人平时会些“道家法力”，能帮人择吉日、做道场之类的。说能画符烧了让病人喝下，化鱼骨。那个病人信了，我也想见识一下这种神功。他们就试了，当然不灵。最后只好我用鱼骨钳把鱼骨头取出来了。
3、吞食粗糙食物法 这种方法一定程度上可行，就是一旦鱼骨卡了，有些病人吃一些粗纤维食物，比如带梗青菜或吞食干饭馒头之类的食物，希望能借食物的机械作用把鱼骨给带下。这种方法对于一些卡得不深或是有分叉的鱼骨会有效。当然，仅限于一些时候，不过比前两种方法来得合逻辑。
4、以上方法都试过了，解决不了了，那你还是上医院取吧。记住，一旦发现有异物或是鱼骨卡喉咙了，不要做任何吞咽动作，只能咳，轻咳几下，运气好的话没有卡得深或是卡得紧的异物或鱼骨可能被咳出来。如果没出来，到医院了，医生会帮你取出来。必须相信医学。
经过笔者近20年的行医经验，成功为病人取出鱼骨或咽喉异物两万多根。笔者发现，鱼骨或异物有30%是卡在两侧扁桃体或是口咽部，这种鱼骨或异物只要普通的枪状镊就能很容易夹出来。有近70%的鱼骨或异物卡在会厌与舌根交汇处。此处形成一个V形夹角，鱼骨或异物横行或纵行在此处，既不咳出，也不能咽下。而教科书上所说的理论上在喉入口两侧的梨状窝，低于食道入口平面，是异物存留处。但笔者数年行医发现，卡在此处的异物或鱼骨很少。约不到1%的鱼骨或异物卡在梨状窝或是进入食管卡在食管。
鱼骨或异物卡在咽喉，我们通常在额镜提供反光的光线照明下，通过间接喉镜，用异物钳取鱼骨或异物。异物钳有橫开或纵开。即钳打开方式为左右打开式或前后打开式。分别用于取纵向卡位和横向卡位的鱼骨或异物。如图。
异物钳也有长度的区别，如果鱼骨或异物卡在会厌之上咽喉部位，只要用短的异物钳就能够得到鱼骨或异物将其取出。如果在会厌以下喉部，就要用喉异物钳，比较长些，也分左右开和前后开式。取出操作过程相似。
一般取咽喉鱼骨或是异物，在病人配合比较好的情况下，不行表面麻醉，手法快的，取一个鱼骨或异物不超过10秒。如果有些病人咽反射比较灵敏，可口服，建议含带服下利多卡因胶浆行表面醉后取，利于操作也能减轻病人痛苦。当然，利多卡因胶浆不好喝，一是很苦难下咽，二是咽喉表面麻醉后感觉被人扼住喉咙一样，也一种窒息感，濒死感（这种感觉笔者亲身体验过，哈哈）。还有一种情况，就是鱼骨或异物已经不在咽喉，有的只是咽喉黏膜被划破损伤，也会也很明显的异物感，这种情况一般半天后就会有所减轻。
当然，还是不希望被鱼骨或是异物卡住，所以吃饭时尽量不说话，特别是吃刺多的鱼时。健康才是人生最大的财富！