春季饮食注意事项 春季宜吃什么食物 　　春季食物宜摄取多种食材营养，适宜吃些粗杂粮。 　　不同的食材能够给人体提供不同的营养素，春季，建议每天吃的食物种类可选择多种多样，以达到各种食材中营养成分的相互补充。 　　同时，因为现代人吃精细粮过多，总发现B族维生素缺乏的现象，这里建议大家适当补充一下粗杂粮，比如山莜面、高粱、谷子、荞麦、燕麦等。 　　多吃水果蔬菜，水果中含有多种人体所需营养素，并且可以在很大程度上满足现代人多吃不胖的“健康理念”。 　　在摄入果蔬的同时，可配以新鲜野菜。黄绿相间的香椿炒鸡蛋、一清二白的小葱拌豆腐，开胃、养眼、也更有利于健康饮食。 　　富含蛋白质、脂肪的动物食物可应该适量摄入，过多则会导致脂肪的摄入量就会增加。同时动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，含丰富的锌、铁和维生素A，可以经常吃一些。 　　豆制品在能提供人体必需氨基酸外，也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，并且豆制品中不含胆固醇，因此对于三高患者应多吃豆类和豆制品。 　　食物清淡为主，谨记饮食加入少量油盐。做饭时尽量少放油盐，清淡饮食更加有益于身体健康。 　　一日三餐要合理安排。营养充足的早餐，不仅要天天吃，而且应吃饱、吃好。午餐不能凑合，这是一天营养摄入的最重要时期，晚餐可以以水果为主，不必食用太多。 　　多做运动，哪怕是一时半会的散步。做规律的运动，好处多多。增加心肺功能，同时可以控制热量的摄取量;有助于改善体型，有助于消除精神的紧张与压力等。